mercoledì 30 gennaio 2013

UNA CARICA DI IDEE DENTRO AD UN SORRISO

 ....put a little smile on me......... ecco questa e' la musica che assocerei a questo post e a chi lo rappresenta, Simona !



...La prima volta  che entravo ufficialmente nel suo ristorante con la mia Canon a tracolla e un sacchetto pieno di idee ho incontrato prima il suo sorriso e poi lei !!







Oggi dopo un po' di mesi posso dire di aver trovato un'amica anzi due ( Daniela) e un serbatoio di creativita'






Tutto cio' che vedete in queste mie foto sono infatti le marmellate e le altre leccornie che Simona e Daniela preparano per i loro clienti....





Questa e' la mia preferita....inevitabile dirlo ...sapendo quanto sia io appassionata di Macarons e Ladurèe ...chissa' forse me l'ha dedicata ....









Tutti questi meravigliosi barattolini golosi che presto troverete nella Brochure del Cozzi sono deliziosamente arricchiti da cupcakes in tessuto realizzati da Simona con dovizia di particolari e fantasia.










Il genietto del Cozzi infatti appena riesce a trovare un attimo di pausa si rintana nel suo accogliente angolo creativo e "sforna" le sue romanticissime creazioni in abbinamento alle conserve e alle confetture prodotte dalla loro Maison.









Insomma fan tutto da sole..... garantendo cio' che fanno con amore e scrupolo, la filosofia di un buon ristoratore non e' infatti principalmente fare aumentare il numero dei clienti ma farli "ritornare" e perche' questo succeda e' necessario tenere alto lo standard e la qualita' e perche' no introdurre delle piccole sorprese !





















Elegantemente disposte e presentate , queste confetture hanno il potere di far fermare decine di persone davanti alla vetrina piu' accattivante di Citta' Alta






















...I giorni passano e una nuova festa e' alle porte....


 SAN  VALENTINO 


...non siete curiosi di sapere cosa si inventeranno
Simona e Daniela
per quel giorno ?


..vi lascio con questa piccola "voglia d sapere" e vi invito ad andare a trovarle , il Cozzi non e' solo ristorante ma Wine Bar e c'e' tempo pure per cappuccini buonissimi in tarda mattinata e due parole con questa squadra di ragazzi che hanno ancora voglia di sorridere...e non e' poco di questi tempi !!!


Ho rubato due scatti ...eccola nella sua tana
con i "ferri del mestiere "





...e questi sono i "casoncelli" piu' buoni che abbia mangiato, c'e' poco da stupirsi basta vedere con quale amore vengono preparati !!







Anche questi incredibili "trofei di caccia" a grandezza naturale sono ecologici e fatti solo di maestria e stoffa...nessun animale e' stato sacrificato e l'idea e' davvero geniale e ben realizzata ..per chi volesse sostituire quelli veri ahime' ben piu' tristi non trovate??
Tutto firmato "Simona"



...fine della passeggiata...adesso tocca a voi venirvi a fare quella vera .... io non scrivo cio' che non penso e in cui non credo personalmente ... fatevi tentare e visitate questa parte di Bergamo che mi appassiona per bellezza ed ora anche per affetto!


a bientot

       

                                        
                                        

domenica 20 gennaio 2013

UN MURO tutto VERDE - The Wall



Questa e' un'anteprima di cio' che si vedra' in Primavera...
Un muro " vegetariano" in un ristorante che non ne ha affatto le caratteristiche....e' troppo goloso !!



Il cerchio centrale ( diametro 30 cm ) domina su tutto il campo, per richiamare l'attenzione al tema del ricamo ho messo 3 piccoli rocchetti di legno su cui ho avvolto il filato usato e poi un grosso ago per la lana con un filo arricciato e stabilizzato con acqua e sale.



Il ristorante e' ormai il notissimo 
a Bergamo in Citta' Alta, Simona la titolare ha avuto questa simpatica idea ispiratissima dal suo Orto che si trova al piano sopra del ristorante ed io l'ho assecondata lasciandomi guidare 
dalla scelta di ogni singolo ortaggio che in stagione preposta troverete nel suo giardino alimentare !!













Tutte le charts di questa galleria di lavori eseguiti a punto croce sono tratte da : 
L'Enciclopedia del punto croce
Frutta-verdura e altre golosita'
le idee di Susanna
Ed. Idea Donna 






Quando tutte saranno terminate verranno allegramente disposte 
su di un telaio in rete per conigliere e sara' mia gioia fare tutte le foto per scoprire io stessa dove Simona ha deciso di metterle !!








L'idea di aggiungere un ciuffo di filato color senape a questa cipollina di Tropea l'ha resa ancor piu' vera!









Tutti i telai di questo "muro" hanno diametri diversi partendo dai 10 cm ai 30 per un numero totale di 18 cerchi






Questo e' il mio preferito..una deliziosa treccia d'aglio impreziosita da un nastrino rosso molto partenopeo direi !!




...ed ecco l'anteprima di tutto cio'concessa per il mio Blog,




...non posso che guardare divertita... e curiosa attendere di vedere la disposizione finale...


..mancano ancora 3 cerchi per essere ultimato e poi....

attendero' la Primavera!

Grazie Simona



































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